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2011年 03月 08日
久しぶりに、雑誌を買いました。 好きなんですよね。 うかたま ♪ 彩りのきれいなお弁当がたくさん紹介されています。 おいしそう! 娘は4月からお弁当持ちなので、参考になるかな。 あ、参考にするのは男弁当のほうです(笑) 木や草花が春に向けて動き出したのにつられて、 暮れからずっとお休みしていた天然酵母パンを再開しました。 久しぶりの酵母ちゃんは、干し柿でおこしました。 蓋を開けると、あふれ出すほど元気です! わくわくします^ ^ 以前作ったあんこが冷凍してあったので、丸パンとあんぱん にしました。 あんぱん、大人気 ♪♪ そして、天然酵母パンの輪(?)は確実に広がっています。 今日、ピアノのお稽古に行ったら、玄関を開けると、先生が開口一番 「先生!見てください!!」 ? ? ? 「先生は、先生でしょ?」などと意味不明な返事をしてしまいました。 すると、両手いっぱいにビンを抱えて戻ってきました。 その表情ったら、小さい子を抱えて病院に駆け込むお母さん(笑) 発酵すると、酸味の混じったお酒のような香りがして、それをご心配なさっていたとのこと。 「大丈夫ですよ。異常なしです。元気ですよ」 と、調子にのって 先生 気取り^ ^ レッスンの間も、「寒くないかしら?元気かしら?」 過保護になる気持ち、よ~く分かります。 でも、放っておいて大丈夫!!(笑) それにしても、瓶6つ分も。 先生、作りすぎ(笑) そして、もう1人、友人Aさんからも写メが届きました ♪ わぁ~ おいしそう! いい香りがしてきそうです。 Aさんは私よりずっと探究心旺盛なので、きっと、いろいろなパンに挑戦するでしょう。 ご相伴にあずかるの、期待して待ってます! みなさんから刺激をいただいて、私の酵母生活もステップアップ! かな? ではでは。 アン
by books-05
| 2011-03-08 18:27
| 天然酵母パン
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